GỪNG SẤY (CAN KHƯƠNG) – VỊ THUỐC QUÝ TRONG Y HỌC CỔ TRUYỀN
Giới thiệu chung
Gừng sấy (Can khương) là dược liệu được chế biến từ củ gừng tươi (sinh khương), sau khi được rửa sạch, thái lát mỏng và sấy hoặc phơi khô. Đây là một trong những vị thuốc lâu đời và quen thuộc trong y học cổ truyền phương Đông, có mặt trong nhiều bài thuốc chữa bệnh, đặc biệt là các chứng bệnh do hàn lạnh gây ra.
Tính vị – Quy kinh
- Tính vị: Cay, nóng.
- Quy kinh: Tỳ, Vị, Phế, Tâm.
Can khương có tính ấm – nóng mạnh hơn sinh khương, do đã được chế biến và làm khô, từ đó tăng khả năng ôn trung (làm ấm cơ thể) và trừ hàn (xua đuổi khí lạnh).
Công dụng chính của Gừng sấy (Can khương)
- Ôn trung tán hàn:
Can khương giúp làm ấm trung tiêu (vùng bụng), hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện khí huyết cho người bị lạnh bụng, tiêu chảy do hàn. - Hồi dương cứu nghịch:
Trong trường hợp cơ thể bị hàn nhập quá sâu (suy dương khí), chân tay lạnh, mạch nhỏ yếu, có thể dùng can khương phối hợp với các vị thuốc khác để “cứu dương”. - Chỉ thống (giảm đau):
Do khả năng tán hàn mạnh, can khương được dùng trong các bài thuốc trị đau bụng, đau kinh nguyệt do lạnh, đau khớp do phong hàn. - Chỉ ho hóa đàm:
Gừng sấy cũng có thể giúp trị ho do lạnh, kèm đờm trắng loãng, nhất là khi phối hợp với các vị thuốc như ngũ vị tử, bán hạ…
Lợi ích khi sử dụng Gừng sấy (Can khương)
- Làm ấm cơ thể, đặc biệt phù hợp với người thể hàn, tay chân lạnh.
- Hỗ trợ tiêu hóa, trị đầy hơi, chướng bụng, buồn nôn.
- Giảm triệu chứng tiêu chảy do lạnh.
- Phòng ngừa cảm lạnh trong thời tiết lạnh ẩm.
- Kích thích tuần hoàn máu, làm ấm tỳ vị.
Chủ trị (các bệnh/chứng có thể điều trị)
Can khương thường được sử dụng trong các trường hợp sau:
- Đau bụng do lạnh, tiêu chảy, nôn mửa.
- Ho lạnh, hen suyễn thể hàn.
- Chân tay lạnh, mạch yếu, mệt mỏi do dương hư.
- Đau bụng kinh, thống kinh do hàn ngưng.
- Hư hàn tỳ vị (ăn uống kém, sợ lạnh, đại tiện lỏng).
Cách dùng và liều lượng
- Dạng dùng: Thường được dùng ở dạng thuốc sắc, tán bột, hoặc kết hợp trong các thang thuốc.
- Liều dùng:
- Thông thường: 3 – 9g mỗi ngày, sắc với nước uống.
- Có thể gia giảm theo từng bài thuốc và chỉ định của thầy thuốc Đông y.
Lưu ý: Không nên dùng can khương cho người có thể nhiệt (nóng trong), táo bón do nhiệt, hoặc xuất huyết do huyết nhiệt.
Tại sao nên sử dụng GỪNG Sấy Hữu Cơ của TUỆ MINH KHANG
100% củ gừng chất lượng cao: Sản phẩm hoàn toàn làm từ những củ gừng tự nhiên chất lượng cao, không chỉ giữ nguyên hương vị tươi ngon mà còn an toàn cho sức khỏe.
– Tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế: Đạt chứng nhận hữu cơ khắt khe nhất từ Mỹ (USDA), Nhật Bản (JAS), và Châu Âu (EU).
-Tuệ Minh Khang là một trong những thương hiệu sản phẩm sấy hữu cơ hàng đầu tại Việt Nam.